Source : Développement durable - Rhône-Alpes - Accueil - un monde allant vert
Ne créeons pas d'amalgame...Mieux consommer ne signifie pas manger bio.Mieux consommer, c'est à dire? C'est essayer d'acheter des produits locaux et de saison. A quoi cela sert d'acheter des fraises en hiver, des fraises qui viennent de l'autre bout du monde et dont la saveur est semblable à celle de l'eau? Pourquoi ne pas attendre l'été et manger celle du jardin ou du producteur du coin? [..]
