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Une pincée d'histoires et de légendes, des recettes à la louche, un soupçon de documentation.Voici un album haut ( 35 cm !)en couleur (sublimes illustrations pleine page !) pour découvrir et savourer les délices des épices .Poivre de Shichuan, Ras el Hanout, muscade et curcuma, curry et clou de girofle,Autant de noms qui invitent au voyage dans le temps et l'orient ! Pour tous Jacotte [ajouter] - Bibliothécare à la Médiathéque de la MonnaieRéférences:La fabuleuse cuisine de la route des épices de [..]
