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Le chanteur a composé la plupart des textes de Chocabeck (ce qui veut dire : garde-manger vide, en dialecte d'Emilie-Romagne). Proches de l'autobiographie, ils sont tantôt festifs et chaleureux, tantôt intenses et délicats. Et on retrouve cette voix unique, puissante et chargée d'émotion qui lui a valu le surnom de Joe Cocker italien [..]
