Source : La salade peyrinoise
Source : L'arbre d'or de Christian Laborie : livre de terroir. C'est une famille des Cévennes , paysanne, qui vit de la culture des cocons et de quelques brebis. Mais le mûrier est une tradition familiale. Il est très difficile de subir les aléas des cocons ( maladie ) et surtout la concurrence!! Le fils aîné a la malheur d'aimer Héloise une fille qui n'est pas de son rang , fille d'un propriétaire d'une filature [ [..]
