Source : Paysan Bio
Le lait qui a tourné, la viande qui a dépassé la date de péremption, les fruits gâtés : direction la poubelle. Outre-Manche, avec ce geste quotidien, les foyers dépensent inutilement 20 milliards de livres (22,3 milliards d’euros).Tiré d’une étude du Waste and Ressource Action Program (WRAP), ce chiffre en amène un autre : sans ce gaspillage, 15 millions de tonnes équivalent CO2 seraient évitées par an [..]
