Source : Ville de Romans
En septembre, la traditionnelle fête de la raviole et de la pogne permet de découvrir les deux fleurons de la gastronomie locale : la raviole, petits carrés de pâte farcis de tomme, gruyère, œufs et persil et la pogne, brioche ronde, parfumée à l'eau de fleur d'oranger [..]
